IL MANGA FOOD® DI CIBICHIBI!
RAMEN
ONE PUNCH RAMEN – IL RAMEN GIGANTE CHE TI STENDE!
UN RAMEN RISERVATO AGLI EROI DI CLASSE “S”.
TRIPLA PORZIONE DI NOODLES, TRIPLA PORZIONE DI PANCETTA CHASHU, POLLO IN PASTELLA, NITAMAGO, BAMBOO MARINATO, CIPOLLOTTI, BABY PANNOCCHIA DI MAIS
€ 18
NARUTO RAMEN
IL RAMEN DEGLI ASPIRANTI HOKAGE!
SHOYU RAMEN CHE RIPRODUCE IL RAMEN PREFERITO DA NARUTO UZUMAKI CON PANCETTA CHASHU, NITAMAGO, CIPOLLOTTI, BAMBOO MARINATO, ALGA NORI E L’INCONFONDIBILE ROTELLA DI NARUTOMAKI.
CLICCA PER SAPERNE DI PIÙ SUL RAMEN ICHIRAKU
€ 11
ZENIGATA RAMEN
UN RAMEN PER CHI HA FRETTA DI TORNARE A RINCORRERE I CRIMINALI!
NOODLES IN BRODO DI VERDURE, QUALCHE PEZZETTO DI PANCETTA CHASHU, CIPOLLOTTI, BAMBOO MARINATO.
€ 7
VEGETA RAMEN
UN RAMEN INTERAMENTE VEG CON TOFU AFFUMICATO, MAIS, BAMBOO MARINATO, CIPOLLOTTI, DAIKON MARINATO, ALGA NORI.
€ 11
DONBURI
PORCO ROSSO
COPPA DI MAIALE ROTOLATA IN PAPRIKA DOLCE E SALE, COTTA IN SOUS VIDE PER NOVE ORE FINO A RENDERNE LA CARNE “PROSCIUTTATA”, MORBIDA E SCIOGLIEVOLE. SERVITA FREDDA A TOCCHETTI CON CIPOLLOTTI FRESCHI, SALSA LEGGERMENTE PICCANTE SRIRACHA (O SALSA TERIYAKI), DAIKON MARINATO E CIOTOLA DI RISO BIANCO CALDO.
CLICCA QUI PER SAPERNE DI PIÙ SUL PORCO ROSSO
€ 10
MAGICA POLLON
CIOTOLA DI RISO BIANCO CON GUARNITURA DI POLLO IN PASTELLA COTTO IN UMIDO (NON FRITTO), IMPREZIOSITO NEL GUSTO DA ZENZERO MARINATO, DAIKON MARINATO.
(VIENE SERVITO FREDDO SU RISO CALDO)
€ 10
“TENERO HAWK”
(TONKATSU)
CROCCANTE E MORBIDA LONZA DI MAIALE IMPANATA CON PANKO, SERVITA SU UN LETTO DI RISO CALDO, VERZA CROCCANTE CON SALSA DI SESAMO ALLA SOIA E DAIKON MARINATO
CLICCA QUI PER SAPERNE DI PIÙ SUL TONKATSU
€ 15
DOTT. TOFU
CIOTOLA DI RISO BIANCO GUARNITA CON TOFU AFFUMICATO, CIPOLLOTTI FRESCHI, SALSA TERIYAKI E DAIKON MARINATO.
€ 10
ALTRI PIATTI
(SI PREGA DI RICHIEDERCENE LA DISPONIBILITÀ)
MANGA MEAT
(su prenotazione con almeno una settimana di anticipo)
DIRETTAMENTE DAL MONDO DEI MANGA, DOPO UNA CACCIA ESTENUANTE AL PIÙ GROSSO DEI KAIJU, UN INTERO PEZZO DI CARNE ROSATO, SUCCULENTO E PROFUMATISSIMO, SERVITO CON PATATINE NON STOP, RISO BIANCO E TANTISSIME SALSE. IL PIATTO IDEALE PER UN PIRATA CHE SI PREPARA PER UNA AVVENTURA VERSO LA ROTTA MAGGIORE!
€ 25/PERSONA
“KISS ME MARRABBIO” – OKONOMIYAKI
(solo il lunedì)
UNA PASTELLA DI FARINA, ACQUA E UOVA, COTTA ALLA PIASTRA CON VERZA, ZENZERO, PEZZETTI DI MOLLUSCHI, PANCETTA, CIPOLLOTTI, SALSA OKONOMIYAKI, MAIONESE KEWPIE E TANTISSIMO KATSUOBUSHI AFFUMICATO
€ 10
TAKOYAKI ARTIGIANALI
(solo il martedì)
POLPETTE DI PASTELLA CON ALL’INTERNO UN PEZZETTO DI POLPO. CIBO DA STRADA PER ECCELLENZA IN GIAPPONE E FREQUENTISSIMO ALL’INTERNO DI MANGA E ANIME. SORMONTATI DA SALSA WORCESTER, MAIONESE E DAGLI IMMANCABILI FIOCCHI DI KATSUOBUSHI.
8 pezzi € 10
YAKITORI
(solo il mercoledì)
SPIEDINI DI POLLO PREPARATI ARTIGIANALMENTE , MARINATI E COTTI FINO AD ESSERE CARAMELLATI. SERVITI CON PORRO CARAMELLATO E RISO CALDO.
€ 10
I PANINI DI SON GOKU
MORBIDI PANINI COTTI AL VAPORE E RIPIENI DI CARNE SUINA E VERDURE. SERVITI CON BAMBÙ MARINATO E DAIKON CROCCANTE
€ 10
CONTORNI
FURAIDO POTETO
(フライドポテト)
LE PATATINE FRITTE NELLO STILE GIAPPONESE CON SALSA TERIYAKI, MAIONESE E SEMI DI SESAMO.
€ 3
I FAGIOLI DI BALZAR (EDAMAME)
FAGIOLI DI SOIA E SALE
€ 3
VERDURE LESSATE
VERDURE LESSATE IN BRODO DI SALSA DI SOIA E DASHI, SERVITE CON SEMI DI SESAMO
€ 3
DOLCI
DORAYAKI ARTIGIANALI
ALL’ANKO (PASTA DI FAGIOLI ROSSI AZUKI)
ALLA CREMA DI NOCCIOLA
€ 3
MIRACOLO BONBON
GELATO ALLA PANNA CON POLVERE DI TÈ MATCHA E UNA GEMMA DI ANKO
€ 5